
Tout de rose vêtu, voici un smoothie pour le concours organisé par Marie-laure de Ôdélices.
La recette est pour 2 verres.
Dans le mixer:
-1 poire de taille moyenne épluchées et coupée en petits morceaux
-140 gr de fraises

– 5cl de babeurre ( fait maison :du lait et un peu de citron: juste ce qu’il faut pour rendre la préparation plus onctueuse).
Mixer le tout quelques minutes puis verser dans les verres.
Mettre au congélateur 10 minutes environ.
Simple et bon !